Gundheimer Hungerbiene, © Rheinhessenwein e.V., Torsten Silz© Rheinhessenwein e.V., Torsten Silz
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Gundheimer Hungerbiene

Hier führt uns das fleißige Bienchen auf eine schöne, aber falsche volksetymologische Flugfährte. Aufschluss gibt die urkundliche Erwähnung der Lage im 19. Jahrhundert mit dem Namen „auf der Hungerbühne“. Auch Schauspieler standen hier wohl eher nicht auf einer Bühne, sehr viel wahrscheinlicher ist die weitere Ableitung von „Bühne“ zu „Born“, also Quelle. Eine Quelle, die hungert? Ja, so ungefähr. Eine Quelle, die leicht austrocknet. Für die Grauburgunder-, Silvaner- oder Huxelreben, die hier auf fruchtbarem Löss wachsen, ist das überhaupt kein Problem.

Gundheimer Hungerbiene, © Rheinhessenwein e.V., Torsten Silz
Gundheimer Hungerbiene
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Gundheimer Hungerbiene

Daten und Fakten

Rebfläche: 23 Hektar Gemeinde: Gundheim Meereshöhe: 140-150 m Exposition: Süd
Bereich:
Wonnegau
Region:
Bergkloster
Einzellage:
Hungerbiene
Gemarkung:
Gundheim

Bodenarten

Löss/Pararendzina

Loess Pararendzina , © Landesamt für Geologie und Bergbau Rheinland-Pfalz

Windablagerung von kalkhaltigem Staub in den Eiszeiten

fruchtbarer, tiefgründiger, leichter Lehmboden, toniger Schluff, sehr gute Speicherfähigkeit für pflanzenverfügbares Bodenwasser, ausreichende Durchlüftung, nährstoffreich, kalkhaltig, mäßige Erwärmbarkeit, gute Durchwurzelbarkeit, hohes Wuchspotenzial

Gelbfruchtige Aromen, Apfel, Pfirsich, Birne, Zitrus, feinfruchtig, schlank, erfrischend, sanfte Säure, mittelkräftige Struktur, saftig elegant, früh trinkbar, süffiger Charme, unkomplizierte Vielschichtigkeit,fruchtig fröhliche Ausprägung

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