Winzer in der Vinothek

Weingut Uwe Spies

Unsere Weine machen Spaß und spiegeln dabei ihre Herkunft wider. Die Reben wachsen in Dittelsheim auf Tonmergelböden in  Pfaffenmütze, Leckerberg  und Geiersberg. Unser Schwerpunkt liegt  bei den weißen Rebsorten: Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Burgunder, Sauvignon blanc.  Als echter Familienbetrieb wird das Weingut von Uwe und Ingrid Spies geführt. Für die Weine ist Sohn David Spies, 2011 Europas bester Winzer-Auszubildender, verantwortlich.