Wein- und Sektgut Ch.W. Bernhard
Sie finden Frei-Laubersheim in der Nähe von Bad Kreuznach im Südwesten Rheinhessens, der Rheinhessischen Schweiz. Wir bewirtschaften 11ha Weinberge, bepflanzt mit ausgesuchten, traditionellen Rebsorten.
Neben den Burgundersorten wie Spät-. Weiß- und Grauburgunder sowie einem 1946 gepflanzten Auxerrois-Weinberg, spielt bei uns der Riesling eine sehr wichtige Rolle. Auf den Porphyrböden gewinnen die Rieslinge das, was sie für Rheinhessen so einzigartig macht, und was die BERNHARD Weinfreunde an unseren Weinen so schätzen: feine mineralische Säure, filigrane Frucht und Eleganz.
Eine besondere Spezialität sind unsere Sekte. Wir vergären ausschließlich Grundweine aus einer Ernte, nach der Methode der klassischen Flaschengärung. Die gesamte Sektbereitung findet in unserem Weingut statt. 24 Monate und länger reifen die Sekte auf der Hefe und erhalten so ihre feine, gehaltvolle, bukettreiche Art, mit klarem, ausgereiftem, rebsortentypischen Geschmacksprofil.
