Weingut u. Destillerie Gutzler
Die natürlichen Eigenschaften des Weines zu erhalten, ist das große Ziel im 15 ha großen VDP-Weingut Gutzler. Damit die Weine ihre Herkunft, ihre Boden- und Sortentypizität zum Ausdruck bringen können, ist eine naturnahe und intensive Pflege der Rebstöcke und des Bodens Basis der Arbeit. Für die Spitzenweine werden Ertragsreduzierungen auf 2500 l/ha vorgenommen. Die große Leidenschaft gilt dem Spätburgunder und dem Riesling. Die exzellenten Weinlagen wie Morstein, Brunnenhäuschen, Kirchspiel, Steingrube, Liebfrauenstift Kirchenstück und Sonnenberg liefern beste Weintrauben, die im neu erbauten Kelterhaus und Gewölbekeller vinifiziert werden. Der Vertrieb erfolgt überwiegend über Handel und Gastronomie. Etwa 20 % der Erzeugnisse werden an Privatkunden vermarktet.
